Capelli d'Angelo a Nido semola IRIS Bio

I Capelli d'Angelo a Nido di semola di grano duro biologico coltivato dalla filiera agricola Biologica italiana IRIS certificata. Sono essicati a telaio a lenta essicazione, è trafilata al bronzo. Cuociono in 2 minuti, come gli spaghettini fini ,si possono cuocere a nido intero per condirli col sugo, il burro o in brodo. Oppure schiacciati nel pugno della mano aggiunti per la cottura a minestre di verdure. Un piatto tipico perfetto in cottura, per una veloce preparazione. La pasta IRIS è prodotta nel pastificio costruito in bioedilizia, il procedimanto di produzione è classico, rispetta tempi e temperature ottimali per mantenere tutti i contenuti nutrizionali.

Informazioni di carattere generale/General information
Pasta di semola di grano duro biologica/Organic durum semolina pasta

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da farine, riso e legumi, possibilmente al riparo dalla luce, 6°C < T < 20°C

Keep in a cool and dry place, far from flour, rice and legumes, possibly keep out of the light, 6°C < T < 20°C

36 mesi nelle condizioni sopra elencate

36 months under the advised storage conditions

Luogo di produzione Italia / Origine materie prime: Agricoltura Biologica – Paese di molitura Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g (Reg. CE 1169/2011)/ Medium nutritional values for 100 g (EC Reg. 1169/2011

Energia/ Energy     1510 KJ                

Energia/ Energy 356 kcal

Grassi/ Fat 1,6 g

di cui / of which

Acidi grassi saturi/ Saturates 0,4 g

Carboidrati/ Carbohydrate 72 g

di cui / of which

Zuccheri/ Sugars 2,6 g

Fibre/ Fibre 2,8 g

Proteine/ Protein 12 g

Sale/ Salt (NaX2.5) <0.01 g

Allergeni/Allergens Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale,orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti

derivati /Cereals containing gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains) and products thereof
Presente nel prodotto come ingrediente/Present in the product as ingredient

Può contenere tracce di soia, senape/ Possible cross contamination in traces of soy and mustard