Farina di Ceci macinata a pietra biologica 1 kg

La Farina di Ceci è un ottima alternativa alla farina di grano in quanto  è priva di glutine. Si ottiene mediante la molitura a pietra dei ceci essiccati. Il cece è un prodotto genuino con un alto contenuto in fibre, proteine, carboidrati e grassi ed ha una storia molto antica che fa riferimento alla sua  origine in oriente e alla successiva diffusione nell'area del mediterraneo. Ottima per fare la famosa farinata ligure e frittate senza uova, polpette vegane e impanature.

Da agricoltura biologica

NON CERTIFICATA SENZA GLUTINE