Salame Bio da allevamento libero Iris

SALAME re dei salumi cremonesi
Allevamento libero biologico

Il salame biologico cremonese tipicamente dolce, morbido, unico, anche le carni pregiate come il filetto sono macinate, non si producono altri salumi con la carne. Da qui nasce la tipicità e bontà del prodotto. I suinetti allevati allo stato brado vengono alimentati con prodotti aziendali pasta, mais, misto di cereali tutti provenienti dalla filiera agricola biologica IRIS. 

Peso medio Intero: 1/1,05 kg

Peso medio mezzo: 520 gr

ingredienti: carne di suino*, sale, vino*, destrosio*, spezie*, aglio*, conservante E250 *prodotti biologici